SITE LOGO
Главная страница | Каталог файлов | Регистрация | Вход
 
Понедельник, 2018-06-18, 0:56 AM
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории каталога
содержание [76]
Начало » Файлы » Содержание » содержание

Аннотации и ключевые слова №4 2018 г.
[ ]

Аннотации и ключевые слова №4 2018 г.

 

 

УДК 636.005.74

Вызовы отечественному птицеводству

 

Аннотация. Материал посвящён общему собранию членов Росптицесоюза, проходившему в конце февраля. Кратко представлены выступления Фисинина В.И. – президента Союза, гендиректора Бобылёвой Г.А., а также руководителей предприятий.

Ключевые слова: стратегия развития, племенная база, инвестиции в отрасль, кредитование, экспорт.

 

Challenges of the Domestic Poultry Production

 

Summary. The general meeting of the RusPtitseSoyuz (RusPoultryUnion) held in February in Moscow is highlighted. The reports by Union’s President V.I. Fisinin, General Director G.A. Bobyleva, directors of poultry farms are briefly summarized.

Key words: strategy of development, gene pool, investments to the branch, crediting, exports.

 

 

УДК 636.087

Дигидрокверцитин и арабиногалактан в комбикормах для цыплят-бройлеров

Егоров И.А., руководитель научного направления по питанию птицы, академик РАН, доктор биологических наук

Андрианова Е.Н., доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник отдела питания птицы

Григорьева Е.Н., лаборант-исследователь отдела питания, ФНЦ «ВНИТИП» РАН

Ксенофонтов А.В., действительный член Академии продовольственной безопасности и представитель, ООО «Торговый Дом «Бизон»

 

Аннотация. Установлено, что использование препарата дигидрокверцетин в дозе 3,6 г/т корма в сочетании с арабиногалактаном в дозе 3,6 г/т увеличивает живую массу бройлеров на 3,97%, улучшает сохранность птицы и конверсию корма, а также снижает количество перекисей при хранении охлаждённого мяса, способствуя увеличению срока его хранения.

Ключевые слова: цыплята-бройлеры, живая масса, сохранность, затраты кормов.

 

Dihydroquercetin and Arabinogalactan in Diets for Broilers

Egorov I.A., Dr. of Biol. Sci., Prof., Academician of RAS, Head of Research Area “Nutrition”

Andrianova E.N., Dr. of Agric. Sci., Chief Scientist, Dept. of Nutrition

Grigorieva E.N., Lab. Assist., Dept. of Nutrition, Federal Scientific Center “All-Russian Research and Technological Poultry Institute” of Russian Academy of Sciences

Ksenofontov A.V., Member and Representative of the Academy of Food Safety, “Trade House BIZON” Co.

 

Summary. Supplementation of diets for broilers with a mixture of dihydroquercetin (3.6 ppm) and arabinogalactan (3.6 ppm) improved final live bodyweight (by 3.97%), mortality rate, and feed conversion ratio, decreased peroxide accumulation in meat during the storage extending its shelf life.

Key words: broiler chicks, live bodyweight, mortality, feed conversion ratio.

УДК 636.5.033

Влияние аскорбата лития на гематологические показатели и белковый обмен бройлеров

Остренко К.С., кандидат биологических наук, старший научный сотрудник, докторант

Галочкина В.П., доктор биологических наук, старший научный сотрудник

Галочкин В.А., доктор биологических наук, профессор, заведующий лабораторией Имуннобиотехнологии, ВНИИ физиологии, биохимии и питания животных – филиал ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста» (Боровск Калужской обл.)

 

Аннотация. Авторы изучили влияние новой биологически активной добавки − аскорбата лития – на гематологические показатели и белковый обмен цыплят-бройлеров. Во всех опытных группах отмечалась тенденция к увеличению количества эритроцитов, гемоглобина, что косвенно свидетельствует об активировании аскорбатом лития процессов кроветворения. Более высокое содержание в сыворотке крови фракции глобулинов способствовало усилению защитных функций организма.

Ключевые слова: кросс «Росс-307», антистрессовые препараты, аскорбат лития, белковый обмен, гематологические показатели, гемопоэз, гемоглобин, альбумины, глобулины.

 

The Effects of Lithium Ascorbate on Hematological Indices and Protein Metabolism in Broiler Chicks

Ostrenko K.S., Cand. of Biol. Sci., Senior Scientist, Doctoral Student

Galochkina V.P., Dr. of Biol. Sci., Senior Scientist

Galochkin V.A., Dr. of Biol. Sci., Prof., Head of Lab. of Immunobiotechnology, All-Russian Research Institute of Physiology, Biochemistry, and Nutrition of Animals (Borovsk), affiliate of the All-Russian Research Institute for Animal Husbandry

 

Summary. Authors studied the effects of new biologically active additive lithium ascorbate on the hematological indices and protein metabolism in broiler chicks. Concentrations of RBA and hemoglobin tended to increase in all treated groups evidencing activation of hemopoiesis by lithium ascorbate. The other effect found was the increase in the concentration of globulin fraction in blood serum enhancing the protective functions in chicks.

Key words: cross Ross-307, antistress preparations, lithium ascorbate, protein metabolism, hematological indices, hemopoiesis, hemoglobin, albumins, globulins.

 

 

УДК 636.52.088.3

Антиоксидант и ингибитор плесени в кормах при толерантном уровне афлатоксинов

Витюк Л.А., кандидат технических наук, доцент кафедры технологии продуктов общественного питания, ФГБОУ ВО «Северо-Кавказский горно-металлургический институт (Государственный технологический университет)»

 

Аннотация. По результатам проведённых исследований установлено, что при совместном введении антиоксиданта Окси-Нил в дозе 600 г/т корма и ингибитора плесени Токс-О в дозе 750 г/т в рационы на основе зерна ячменя, пшеницы и жмыха подсолнечного с толерантным уровнем афлатоксинов у цыплят-бройлеров повышается сохранность, интенсивность роста, улучшается конверсия корма за счёт активизации протеиназ, целлюлаз и амилаз различных отделов желудочно-кишечного тракта.

Ключевые слова: цыплята-бройлеры, афлатоксины, антиоксидант, ингибитор плесени, хозяйственно полезные показатели, активность пищеварительных ферментов.

 

Antioxidant and Mould Growth Inhibitor in Feeds Contaminated with Tolerable Levels of Aflatoxins

Vityuk L.A., Cand. of Tech. Sci., Assoc. Prof., Dept. of Food Products, North-Caucasian Institute of Ore Mining and Smelting

 

Summary. The concurrent supplementation of diets for broilers (based on barley, wheat, and sunflower cake) with antioxidant Oxy-Nil (600 ppm) and mould inhibitor Tox-O (750 ppm) was found to improve mortality, growth rate, and feed conversion ratio due to the activation of proteases, cellulases, and amylases in different segments of gastrointestinal tract.

Key words: broiler chicks, aflatoxins, antioxidant, mould inhibitor, growth efficiency, activities of digestive enzymes.

 

 

УДК 636.087.73

Водорастворимая форма витамина Д3

 

Околелова Т.М., доктор биологических наук, профессор, главный специалист по кормлению птицы

Енгашев С.В., доктор ветеринарных наук, член-корреспондент РАН

Енгашева Е.С., кандидат ветеринарных наук, заместитель генерального директора по научно-исследовательской работе

Салгереев С.М., кандидат сельскохозяйственных наук, руководитель сельскохозяйственного отдела

Лесниченко И.Ю., кандидат ветеринарных наук, руководитель направления по птицеводству, ООО НВЦ «Агроветзащита»

Соколова Е.В., главный зоотехник, ОАО «Волжанин»

 

Аннотация. В статье приведены данные, подтверждающие положительное влияние кратковременной выпойки витамина Д3 на показатели продуктивности кур, качество яиц и минерализацию костяка.

Ключевые слова: куры, продуктивность, качество яиц, минерализация костяка.

 

Water-Soluble Preparation of Vitamin D3 for Poultry

Okolelova T.M., Dr. of Biol. Sci., Prof., Chief Specialist for Poultry Nutrition

Engashev S.V., Dr. of Vet. Sci., Corr. Member of RAS

Engasheva E.S., Cand. of Vet. Sci., Deputy Director for R&D

Salgereev S.M., Cand. of Agric. Sci., Head of Agricultural Dept.

Lesnichenko I.Yu., Cand. of Vet. Sci., Head of Area “Poultry”, Scientific and Implementation Center “Agrovetzashchita”

Sokolova E.V., Chief Zootechnician, “Volzhanin” farm

 

Summary. The data presented justify the beneficial effects of short-term supplementation of drinking water for laying hens with water-soluble form of vitamin D3 on the intensity of lay, egg quality, and bone mineralization in layers.

Key words: laying hens, productivity, egg quality, bone mineralization

 

 

УДК 636.5.033:612.015.33:636.087.7

Адаптационные реакции организма бройлеров на L-лизин сульфата в рационе

Недопёкина С.В., аспирант

Чернявских С.Д., кандидат биологических наук, доцент

Рыжкова Ю.П., кандидат биологических наук

Шапошников А.А., доктор биологических наук, профессор, ФГАОУ ВО «Белгородский государственный национальный исследовательский университет»

Яковлева И.Н., кандидат биологических наук, доцент, Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина

 

Аннотация. Изучены адаптационные реакции организма цыплят-бройлеров по показателям азотистого обмена в крови на добавление в рацион L-лизина сульфата (продукта микробиологического синтеза с использованием Corynebacterium glutamicum). Применение добавки в дозе 900 мг/кг массы тела приводит к повышению активности аспартатаминотрансфераз и увеличению концентрации иммуноглобулинов в сыворотке крови.

Ключевые слова: цыплята-бройлеры, L-лизин сульфата, азотистый обмен, общий белок, иммуноглобулины, АсАТ, АлАТ.

 

The Adaptive Reactions to Dietary L-Lysine Sulphate in Broilers

Nedopekina S.V., Aspirant

Chernyavskikh S.D., Cand. of Biol. Sci., Assoc. Prof.

Ryzhkova Yu.P., Cand. of Biol. Sci.

Shaposhnikov A.A., Dr. of Biol. Sci., Prof., Belgorod National Research University

Yakovleva I.N., Cand. of Biol. Sci., Assoc. Prof., Belgorod State Agrarian University

 

) in broiler chicks were studied. The dose of 900 mg per The adaptive reactions of blood nitrogen balance to dietary L-lysine sulphate (microbial, synthesized by Corynebacterium glutamicumSummary.1 kg of live bodyweight increased the activity of aspartate transaminases and concentration of immunoglobulins in serum.

Key words: broiler chicks, L-lysine sulphate, nitrogen metabolism, total protein in serum, iimunoglobulins, aspartate transaminase (AST), alanine transaminase (ALT).

 

 

УДК 636.5.034.087.72

Продуктивность кур-несушек при использовании в кормлении БАД

Астраханцев А.А., доцент кафедры частного животноводства, кандидат сельскохозяйственных наук

Косарев К.В., аспирант кафедры частного животноводства, ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА

 

Аннотация. Авторы изучили количественные и качественные показатели яичной продуктивности кур-несушек при включении в рационы биологически активных добавок глюконата кальция, «Кальций МАКГ» и «Протикал ТРИ Плюс». Отрицательного их влияния на яйценоскость не отмечено.

Ключевые слова: куры, продуктивность, яйценоскость, биологически активные добавки, затраты корма.

 

The Productive Performance in Layers Fed Different Bioactive Additives

Astrakhantsev A.A., Cand. of Agric. Sci., Assoc. Prof.

Kosarev K.V., Aspirant, Dept. of Special Zootechnics, Izhevsk State Agricultural Academy

 

Summary. The effects of bioactive additives calcium gluconate, “Calcium MAKG”, and “Protical TRI Plus” on egg productivity and egg quality in laying hens were studied. No detrimental effects for all preparations studied were found.

Key words: laying hens, productivity, intensity of lay, bioactive feed additives, feed efficiency.

 

УДК 636.52/.58.084.412

Биогенная кормовая добавка для кур-несушек

Симонов Г.А., доктор сельскохозяйственных наук, Вологодский научный центр РАН, СЗНИИМЛПХ

Федин А.С., доктор сельскохозяйственных наук

Гайирбегов Д.Ш., доктор сельскохозяйственных наук

Денисов Д.А., кандидат сельскохозяйственных наук, Мордовский госуниверситет

Симонов А.Г., кандидат экономических наук, НИУ ВШЭ

 

Аннотация. Авторы в производственных условиях птицефабрики «Атемарская» Республики Мордовия установили целесообразность и эффективность применения новой биогенной добавки Энергосил в комбикормах для несушек промышленного стада. Она способствует улучшению зоотехнических и экономических показателей, рекомендуемая доза 75 мг на 1 кг комбикорма.

Ключевые слова: яйценоскость, Энергосил, сохранность, оптимальная доза, конверсия корма, эффективность, рационы.

 

Biogenic Feed Additive for Layers

Simonov G.A., Dr. of Agric. Sci., Vologda Scientific Center of RAS, North-Western Research Institute of Cattle Breeding, Meadows and Pastures

Fedin A.S., Dr. of Agric. Sci.

Gayirbegov D.Sh., Dr. of Agric. Sci.

Denisov D.A., Cand. of Agric. Sci., Mordovian State University

Simonov A.G., Cand. of Econ. Sci., Natl. Research University “Higher School of Economics”

 

Summary. Authors studied the efficiency of new biogenic feed additive Energosil in diets for commercial laying hens at “Atemarskaya” poultry farm (Mordovia Republic). The additive in the dose 75 ppm was found to improve the productive performance in layers and economic efficiency of egg production.

Key words: egg production, Energosil, mortality, optimal dose, feed conversion ratio, efficiency, diets.

 

 

УДК 636.087.8

Активность глюканаз и ксиланаз кормовых ферментных препаратов в ЖКТ птицы

Волчок А.А., кандидат химических наук, младший научный сотрудник

Короткова О.Г., кандидат химических наук, старший научный сотрудник

Кондратьева Е.Г., кандидат физико-математических наук, старший научный сотрудник, ФИЦ Биотехнологии РАН

Крюков В.С., профессор, доктор биологических наук, консультант, ООО «ВетФармСтандарт»

Синицына О.А., кандидат химических наук, старший научный сотрудник

Синицын А.П., доктор химических наук, профессор, заведующий лабораторией Химического факультета, МГУ им. М.В. Ломоносова»

Шашков И.А., младший научный сотрудник, ФИЦ Биотехнологии РАН

 

Аннотация. В статье описано проявление активности эндо-β1,4-глюканаз (глюканаз) и эндо-β1,4-ксиланаз (ксиланаз) в составе ряда отечественных и зарубежных коммерческих кормовых ферментных препаратов в условиях in vitro, моделирующих среду ЖКТ птицы. Определено изменение их каталитической активности в средах, которые по значению рН, температуры и наличию пищеварительных протеаз характерны для желудка и кишечника птицы.

Ключевые слова: некрахмальные полисахариды, каталитическая активность, корма, ферментные препараты, ксиланаза, эндоглюканаза (глюканаза).

 

The Activities of Glucanases and Xylanases from Enzymatic Feed Additives in the Gastrointestinal Tract in Poultry

Volchok A.A., Cand. of Chem. Sci., Junior Scientist

Korotkova O.G., Cand. of Chem. Sci., Senior Scientist

Kondratyeva E.G., Cand. of Phys.-Math. Sci., Senior Scientist, Federal Research Center for Biotechnology of RAS

Kryukov V.S., Dr. of Biol. Sci., Prof., Consultant, “VetPharmStandard” Co.

Sinitsyna O.A., Cand. of Chem. Sci., Senior Scientist

Sinitsyn A.P., Dr. of Chem. Sci., Prof., Head of Lab., Chemical Faculty, Moscow State University

Shashkov I.A., Junior Scientist, Federal Research Center for Biotechnology of RAS

 

Summary. The activities of endo-β-1,4-glucanases (glucanases) and endo-β-1,4-xylanases (xylanases) from different Russian and foreign commercial enzymatic feed additives were determined in vitro in a model simulating the properties of the digesta in different GIT segments in poultry. The catalytic activities of the enzymes were measured in conditions modeling the gizzard and the small intestine (pH, temperature, the presence of digestive proteases).

Key words: non-starch polysaccharides, catalytic activity, feeds, enzymatic additives, xylanase, endoglucanase (glucanase).

 

 

 

УДК 619:614.48

Ультрадиффузия и ортофенилфенол: современный подход к дезинфекции

Ян Шептицки, доцент, член Европейской ветеринарной ассоциации птицеводов

Смоленский В.И., профессор

Кисёлев А.Л., профессор, МВА им. К.И Скрябина

 

Аннотация. Авторы предлагают для дезинфекции метод ультрадиффузии. Действующее вещество ортофенилфенол, входящее в состав препарата Фумагри ОПП, обладает бактерицидным, вируцидным и фунгицидным действиями.

Ключевые слова: препарат, активность, области применения, преимущества перед другими, температура поверхности.

 

Ultradiffusion and 2-Phenylphenol: A Modern Approach to Disinfection

Szeptycki Jan, Assist. Prof., Poznan University of Life Sci., Poultry Veterinary Study Group of EU

Smolensky V.I., Dr. of Biol. Sci., Prof.

Kiselev A.L., Dr. of Biol. Sci., Prof., Moscow State Academy of Vet. Medicine & Biotechnology

 

Summary. Authors describe a technique for disinfection based on the ultradiffusion. The active disinfecting agent (2-pheylphenol) within the preparation Fumagri OPP renders bactericidal, virucidal, and fungicidal effects.

Key words: preparation, activity, application area, advantages, surface temperature.

 

 

 

УДК 636.598

Тяжёлые породы гусей

Жаркова И.П., кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник отдела научных направлений «генетика и селекция», ФНЦ «ВНИТИП» РАН

Гришина Д.С., кандидат сельскохозяйственных наук, заведующая лабораторией птицеводства Владимирского НИИСХ

 

Аннотация. В статье приводятся показатели уникального генофонда тяжёлых пород гусей, их генетический потенциал. Их можно использовать при создании новых отечественных пород, сохраняя лучшие продуктивные признаки.

Ключевые слова: гуси, тяжёлые породы, сохранение генофонда, маркерные признаки.

 

Heavy Geese Breeds

Zharkova I.P., Cand. of Agric. Sci., Lead Scientist, Federal Scientific Center “All-Russian Research and Technological Poultry Institute” of Russian Academy of Sciences

Grishina D.S., Cand. of Agric. Sci., Head of Lab. of Poultry, Vladimir Research Institute for Agriculture

 

Summary. The unique gene pool of heavy geese breeds is described including productivity parameters in different heavy breeds. The productive potential of these conserved breeds can be effectively used in the development of new domestically selected geese breeds.

Key words: geese, heavy breeds, conservation of gene pool, marker traits.

 

Категория: содержание | Добавил: poultry-russia
Просмотров: 27 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0 |

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Поиск по каталогу
Друзья сайта
Статистика

Copyright MyCorp © 2006Конструктор сайтов - uCoz